北京白癜风手术 http://m.39.net/pf/bdfyy/bjzkbdfyy/肿瘤病人在住院期间,往往饮食情况不佳,亲属探望病人时,大多会购买一些“营养好”的普通食物、保健品或“营养品”。但是,这些食物、营养品也不一定适合病人。今天营养师要给你推荐几类最适合探望病人的食品。
1、各类零食推荐指数两颗星☆☆
对于消化功能正常的病人,可以选择的零食有很多。坚果类,如核桃、花生、开心果等;糕点类,如小面包、小蛋糕;其他,如豆腐干、鸡蛋干等。在加餐的时候,进食这类的小零食,不仅可以增加患者的能量摄入,还能让患者心情愉悦,促进食欲。
2、水果三颗星☆☆☆
水果这么可爱,既好吃还可以补充维生素和膳食纤维,当然可以得三颗星。怎么选择水果呢?快戳→水果小课堂!开课了~~~
3、乳制品四颗星☆☆☆☆
乳制品不仅富含蛋白质,而且乳制品中的钙是所有食物中吸收率最高的(所以四颗星不是吹的)。
但是选择乳制品的时候,要注意正确地区分真的乳制品和乳饮料哦!不管是牛奶、羊奶、马奶,还是酸奶、奶粉、奶酪都是真正的乳制品。而各类酸酸乳、益生菌饮料等都属于乳饮料,蛋白质含量较低。一个简单的方法来区分乳制品和乳饮料就是看配料表!奶制品的配料表的主要成分是生牛乳或鲜牛奶,而乳饮料的第一个成分一般来说是水。
有的人进食牛奶后有会腹胀、腹泻的情况,这多半是因为乳糖不耐受的原因。这类人群建议吃无乳糖牛奶/舒化奶,或者酸奶。另外,术后刚恢复进食的患者也不宜过早食用奶制品哦~
4、特殊医学用途配方食品五颗星☆☆☆☆☆
五谷杂粮粉=营养粉/蛋白粉?
“营养粉/蛋白粉”的概念很广,有人觉得把各种食物打成粉后就是营养粉了,还有人认为药店“大品牌”的蛋白粉肯定很好!所以超市的五谷杂粮打成粉后价格居然可以直接上涨好几倍。而大豆蛋白粉这类保健品更是受到广大病友的深爱啊!
然而真正能起到改善病人营养状态,帮助疾病恢复的“营养粉/蛋白粉”,是用于临床营养治疗的特殊医学用途配方食品,也称为肠内营养制剂。
特殊医学用途配方食品是不同于普通食品、保健品和药品的新型产品。它跟药品、保健品的区别在于:①介于普通食品与药品之间,满足特殊营养需要,不具备治疗疾病的效果,但可改善病人的营养状况,为疾病的治疗提供良好的基础;②需要在医师/营养医师的指导下服用;③适用于需要特殊食物管理的人群,极具“个性化”(经营养师评估后缺什么营养素补什么营养素)。
但是,买对了营养粉的同志们也不要骄傲,如果不在医师/营养师的指导下服用,你的五颗星也会被回收2颗哦!
作者:*雪梅营养师
审校:熊竹娟副主任医师
配图:宣传部王丹青
有糖尿病的病人该送些啥子好呢?送上面这些食物合适吗?——糖尿病病人要控制血糖的稳定,可不能乱加餐。快来营养门诊,营养师可以给你更好的意见!
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