珠海市药膳学会推荐
金樱子粥
*芪蒸鸡
题
《饮食辩录》金樱子，粳米等。金樱子洗净，放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮10分钟，滤去渣，药汁与粳米同煮为粥，再加食盐少许拌匀调味即成。每日1次，晚上睡前温服。收涩固精，止遗固泄。适用于脾肾不足，下元不固所致的神疲乏力，腰膝酸软，滑精遗精，女子带下、阴挺、以及久泻脱肛等。本方所治之证，为肾虚失藏，下元不固所致，治宜收敛固涩。方中金樱子性平味酸涩，特别善入肾、脾、膀胱、大肠经而收敛虚脱之气，以固涩见长，自南北朝陶弘景谓其“止遗泄”以来，被历代医药学家视为收涩良药，《蜀本草》用“治脾泄下痢，止小便利，涩精气”；《滇南本草》用“治日久下痢，血崩带下，涩精遗泄”；《本草正》用以“止吐血，衄血，收虚汗，敛虚火。”临床用治子宫脱垂，与补中益气的粳米相合煮粥，脾胃之气壮，则收涩之力愈强，于滑脱遗泄诸症有良效。但金樱子以收涩为主，滋补力不强，煮粥时适当加入芡实、山药之类，疗效将更为理想。本方收涩作用显著，非属滋补之品，不可无故服之。凡实证及兼外感者，不宜服食。
来源：健康珠海
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